葱香虾仁饭

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简介

香喷喷可口的平民蛋炒饭!!

用料  

熟米饭 你能吃多少就放多少哦
胡萝卜 少许
洋葱 少许
虾仁 200g
鸡蛋 至少3个
食用油
草菇老抽

葱香虾仁饭的做法  

  1. 先把锅洗干净。^_^  将4枚鸡蛋打入碗中拌匀,洋葱,胡萝卜切成小块备用!

  2. 热锅,放少许冷油!

  3. 油热后,放入鸡蛋,翻炒几下,注意不必炒的太熟,切记不可糊底,待成金黄色时捞出,盛在碗内备用!

  4. 放入比刚才稍多点的油,油热后放入洋葱、胡萝卜爆炒!

  5. 放入虾仁爆炒,再放少许草菇酱油。最后再放入鸡蛋,小火,翻炒几下!

  6. 小火,加入米饭。如果米饭是刚出锅的,关火翻炒就可,否则米饭五秒变李逵哦!

  7. 翻滚吧,蛋炒饭!加少许盐,翻滚3分钟后,即可享受美食了!!!o(╯□╰)o

小贴士

注意:
如果做的不好吃,那就重新做一遍!要记住,熟能生巧!!!
关火翻炒,这是很多人忽略的一点,否则前面都白费了,除非你爱吃碳烤大米粒!!

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