番茄丝瓜炒饭

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简介

简单的下午饭。一个人做饭有时会怕麻烦,其实很简单。

用料  

剩米饭 大半碗
番茄 一个
丝瓜 一个

番茄丝瓜炒饭的做法  

  1. 铁锅加一点油,下葱花米饭下锅略炒,盛出待用。

  2. 铁锅加油,烧热后加蒜爆香,加切碎的番茄,迅速加盐,然后加切片的丝瓜,炒至番茄变烂。

  3. 可以加米饭翻炒出锅。或者直接盖浇在米饭上均可。

小贴士

注:可以配黄飞红花生一起吃,好爽!

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