登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酱香花生米

酱香花生米

4 人做过这道菜
收藏
Cream~的厨房  Cream~

用料  

花生米 200g
花椒 10-15粒
八角 2个
桂皮 2小段
盐 2茶匙
糖 3汤匙
糖
老抽 2汤匙
生抽 3汤匙
葱 半段
姜 4-5片
干辣椒 2段

酱香花生米的做法  

  1. 花生米泡约半天备用，我喜欢泡时间久点，吃起来有嚼劲。

  2. 油烧7-8成热，放葱和姜翻炒几下，再放干辣椒、花椒、大料、桂皮，炒出香味后放花生米。

  3. 中小火把花生米炒约3-5分钟

  4. 放入生抽、老抽、糖、水

  5. 把酱汁小火炖干（30-40分钟）

小贴士

看好火候 ，不要胡了哦

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的酱香花生米

 

被大家加入到以下菜单

美味中餐的封面
美味中餐
 素食主义的封面
素食主义
随便看看
该菜谱发布于 2012-08-06 18:17:13
173 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Cream~的其他菜谱

油酥饼（糖酥）-小时候的味道

油酥饼（糖酥）-小时候的味道

Cream~      0 做过

酱香花生米的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负