微波鸡翅

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人做过这道菜

简介

看到一位围脖上的达人做的鸡翅,自己尝试了一下,居然还不错~

用料  

微波鸡翅的做法  

  1. 第一步:洗净鸡翅,正反各划2-3刀帮助入味,然后挤净水放入腌制用的盆中。准备蒜泥(稍多一些)、香叶、小茴香(这两种我没加)、孜然粉,料酒,黑胡椒粉,椒盐粉,白糖或蜂蜜,生抽,老抽,盐。

  2. 第二步:把准备好的材料放到盆里,盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制一个晚上。(原来的作者给出一个量的参考,以下用量可可参考,20个鸡翅的话,香叶三片,小茴香一小勺,孜然一小勺,黑胡椒一大勺,椒盐粉一大勺,白糖一大勺,盐一大勺,生抽一大勺,老抽一大勺,料酒两大勺。)

  3. 第三步:从冰箱拿出后捞出鸡翅,摆盘,微波炉中火,正反各3分钟。
    over~

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