摊鸡蛋

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简介

最简单的摊鸡蛋~

用料  

摊鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打到碗里,加盐打散,加入小葱调匀~

  2. 锅内放油,油放的多一点,鸡蛋加入后刚好能没过鸡蛋~加入调好的鸡蛋,摊匀,使鸡蛋能贴到锅上~

  3. 转小火,等鸡蛋一面煎的差不多,用铲子将鸡蛋翻一下~煎一会即可出锅~

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