烤缸豆

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简介

这是一道我家夏天最最普通的家常菜,炎炎夏日,酸酸甜甜,美不胜收。

用料  

缸豆
生抽
老抽

烤缸豆的做法  

  1. 适量油煸缸豆至变色

  2. 加糖;生抽;老抽;醋(无水)加盖开中小火焖烤

  3. 至汁水快干了时开盖用大火快速翻匀

  4. 至浓浓的酱香亮亮的裹在每根缸豆上即可装盆

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