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豆豉炒鸡蛋
豆豉炒鸡蛋
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civian
一个人在家,懒得出去买菜,翻遍厨房就只剩这两样材料,二者结合居然碰撞出意外的美味。
用料
李锦记豆豉酱
鸡蛋
豆豉炒鸡蛋的做法
鸡蛋打撒,加适量凉开水搅拌均匀
小火将豆豉酱炒出香味,倒入蛋液大火炒,尽量将豆豉酱跟鸡蛋混合均匀
蛋液半凝固时关火,用预热将鸡蛋炒熟
小贴士
蛋液中加适量凉水可以让炒出来的蛋更松软。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2012-08-05 15:48:38
46 收藏
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