辣辣的凉拌茄子

简介

最近在“活法儿”测了一次,体质从湿热质变成了气郁质。这样就可以欢乐地肆无忌惮地吃辣椒辣^^

冰水泡过的茄子加上切碎的辣椒,冰火两重天啊浪里格朗

用料  

粗茄子 一个
冰块 适量
酱油米醋盐巴砂糖 适量
辣椒 几根

辣辣的凉拌茄子的做法  

  1. 大茄子切条

    辣辣的凉拌茄子的做法 步骤1
  2. 在水里煮软,筷子可以戳洞的程度,放到冰块中冷却

    辣辣的凉拌茄子的做法 步骤2
  3. 小碗里放一些切碎的小米椒和红椒。(冰箱里随手拿来放的,其实用其中一种也够了)加一勺芝麻油

    辣辣的凉拌茄子的做法 步骤3
  4. 一勺酱油、一勺米醋、一撮砂糖一撮盐巴,混合到小碗里

    辣辣的凉拌茄子的做法 步骤4
  5. 把茄子碗里多余的冰水倒掉,把茄子用筷子扯开,和小碗里的酱汁拌匀

    辣辣的凉拌茄子的做法 步骤5

辣辣的凉拌茄子的留言

关于辣辣的凉拌茄子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 8 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
307 收藏

作者pescetarian的其他菜谱