凉拌茄子

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酸辣可口,夏季佳品!

用料  

茄子,香菜大蒜,子姜丝,辣椒油,米醋
白糖,酱油。

凉拌茄子的做法  

  1. 分开两段,放入锅里蒸熟

  2. 放凉

  3. 用手斯开,放入调味即可。

小贴士

不要蒸太久,中火8分钟。
 

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凉拌茄子的答疑

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