韩式炒年糕

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用料  

韩式炒年糕的做法  

  1. 热水将年糕泡软(或煮软)

  2. 牛肉切片,辣椒洗净,分别切丝、片备用。

  3. 预热油锅,将肉片放入锅中翻炒至七分熟。

  4. 加入蒜末、红椒(丝)、红辣椒(片)、葱(切段)

  5. 加入酱油、糖调味后,放入年糕块拌炒

  6. 然后转小火,让年糕吸收汤汁

 

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