麻酱油麦菜

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用料  

麻酱油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净后用盐水浸泡5分钟捞出沥干;

  2. 将沥干水分后的油麦菜切成同样长度的小段摆盘;

  3. 将芝麻酱、香油、生抽和醋加入清水调制成自己喜欢的味道后浇在油麦菜上即可。

小贴士

调芝麻酱就跟火锅的酱料一样根据自己喜欢的味道就好我觉得不需要严格的配比。
 

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