辣炒蛏子

2
人做过这道菜

用料  

辣炒蛏子的做法  

  1. 蛏子用淡盐水浸泡2小时使其吐沙。洋葱、青椒、葱、生姜、干辣椒切条,蒜切碎。

  2. 蛏子放入开水中焯至开口后,捞起备用。

  3. 锅中油烧热,放豆豉酱、海鲜酱炒出红油,再放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

  4. 放入洋葱、青椒翻炒几下,放蛏子、胡椒、鸡精炒熟(大概一分钟就可以了)。

小贴士

1.豆豉酱+海鲜酱已经很咸了,不需要再放盐。

辣炒蛏子的留言

关于辣炒蛏子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
37 收藏

作者彤小姐的其他菜谱