教父披萨

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简介

说实话我也不知道这披萨为什么叫教父........,只是觉得这PIZZA好吃

用料  

PIZZA9寸底 一个
西红柿 3个
意大利香肠 2根
牛至 少许
晒干的西红柿 4个
青椒 1大个
橄榄油 少许
蒜蓉 少许
番茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量

教父披萨的做法  

  1. 西红柿切片,晒干的西红柿切小块,牛至切小段,香肠切薄片。蒜蓉放进橄榄油里。烤箱加热到220°

  2. 把切好的西红柿,牛至,青椒,和加了蒜蓉的橄榄油拌在一起

  3. 披萨底均匀的刷上番茄酱

  4. 开始往上面摆原料。注意的是香肠最后摆,还有就是芝士不要摆。随意摆,爱怎么摆就怎么摆

  5. 摆好的披萨放入烤箱,烤制15分钟。时间到8分钟的时候了后,拿出来放入芝士。就在披萨的上面撒。

  6. 撒好芝士后再放入烤箱,继续烤5分钟就好了。

小贴士

青椒,西红柿裹上加了蒜蓉的橄榄油,一是防止蔬菜脱水没有味道,二是给披萨添加香味。
披萨的原料可以加自己喜欢的,不要拘泥于菜谱,比如可以加上菠萝啊,培根啊。爱芝士的可以多加芝士。

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