瑶柱苦瓜猪骨汤

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夏天喝点苦瓜汤感觉很小清新~可是很多人不喜欢苦瓜,而且单纯的瑶柱+骨头炖的汤喝起来真心腻...前几天在外面吃饭喝到这味汤,一入口便喜欢上..清甜微甘不苦不腥不油腻,非常适合夏天喝的一味汤~

用料  

干瑶柱 两枚(大枚)
苦瓜 半截
猪骨头 1/4斤

瑶柱苦瓜猪骨汤的做法  

  1. 骨头焯水捞起,加入苦瓜块和瑶柱,隔水蒸1.5小时,咪没有加任何调料,瑶柱本身微咸,大家可适量加盐.完毕~

    瑶柱苦瓜猪骨汤的做法 步骤1
 
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