鸡腿菇免治猪肉汉堡

简介

鸡腿菇味甘性平,有益脾胃,清心安神、治痔等功效。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助消化、增加食欲,增强人体免疫力,具有很高的营养价值。

用料  

汉堡面包 1个
免治猪肉 50克
鸡蛋(全蛋液) 半个
鸡腿菇 30克
西红柿 2片
生菜 2片
1/2小勺
1/4小勺
生抽 1/2小勺

鸡腿菇免治猪肉汉堡的做法  

  1. 将所有的材料备好,洗净

    鸡腿菇免治猪肉汉堡的做法 步骤1
  2. 将鸡腿菇切成小粒与猪肉碎混合,半个蛋液倒入肉馅,加盐,糖,生抽拌均

  3. 将肉饼揉成圆形再拍扁,小火两面煎至金黄

    鸡腿菇免治猪肉汉堡的做法 步骤3
  4. 最后装盘,生菜-西红柿-蕃茄酱-奶酪片-肉饼-蕃茄酱-西红柿-生菜,一层层的铺好

    鸡腿菇免治猪肉汉堡的做法 步骤4

小贴士

1.肉饼煎制的过程中不要轻易去翻面,煎至一面完全熟透后再翻至另外一面!
2.生菜为了更好看可以根据面包的大小进行修整

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