翔式私房之糖醋排骨

简介

我叫高翔.喜欢体验做菜的细节,美食也是一种人生!

用料  

翔式私房之糖醋排骨的做法  

  1. 锅中倒入水,将其烧开

    翔式私房之糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 将排骨洗好等锅中水烧开

    翔式私房之糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 水烧开后将排骨倒入锅中

    翔式私房之糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 排骨在水中烧开后会变白色

    翔式私房之糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 将排骨从锅中捞出,冰沥干水分

    翔式私房之糖醋排骨的做法 步骤5
  6. 锅中倒入食用油,将葱段和姜片放入锅中煸炒至香

    翔式私房之糖醋排骨的做法 步骤6
  7. 然后再将排骨倒入锅中

    翔式私房之糖醋排骨的做法 步骤7
  8. 再将其煸炒,如果你想让排骨烧好后,吃起来外面硬硬的里面软软的,就要多炒会,会变金黄色

    翔式私房之糖醋排骨的做法 步骤8
  9. 煸炒好后到入开水,放入糖,醋,酱油.比例为3:2:1.酱油是用来上色用的.在滴点料酒.

    翔式私房之糖醋排骨的做法 步骤9
  10. 汤汁烧干了就好了。是不是挺诱惑人的

    翔式私房之糖醋排骨的做法 步骤10

小贴士

如果烧完后还觉得香醋味不够,可以在收干卤汁的时候喷上点香醋稍微在锅中炒下即可。这样翔式私房《糖醋排骨》就做好了

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