鸡肉黄瓜豆腐沙拉

简介

其实是在冷奴豆腐的基础上改良的。和上面一个菜一样,逛街时光看菜谱不买的结果呵呵。清淡,不上火,适合夏天。

用料  

绢豆腐(南豆腐)一块
鸡肉50克
黄瓜1根
秋葵1根
辣椒半根
木鱼花一小撮
生抽2小勺
酱油1小勺
盐1小勺
糖1小勺
芝麻1小撮
麻油1小勺

鸡肉黄瓜豆腐沙拉的做法  

  1. 鸡肉清水煮熟放凉后用手撕成小块备用。黄瓜切丝。秋葵切小小块。辣椒剁成末。

  2. 豆腐切成小块后,浇上生抽。

  3. 鸡肉,黄瓜,秋葵,辣椒,芝麻,所有调料混合搅拌均匀。

  4. 把3放在2上面,再撒上木鱼花即可。

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