口蘑洋葱炒蛋

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简介

厨房必备的几样单品,放在一起炒炒,简单美味又健康。

用料  

口蘑 4个
洋葱 1/2个
鸡蛋 2个
酌情
少许

口蘑洋葱炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散。洋葱、口蘑切片。

  2. 锅底放少许油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟后盛出。

  3. 锅内再放油,将洋葱放入翻炒2-3分钟,再加入口蘑继续翻炒3-5分钟。

  4. 将炒好的鸡蛋倒入锅内,翻炒两次加盐调味。盛出。

小贴士

鸡蛋打散时可加些些盐,这样炒出来的鸡蛋更有味道。

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