芝麻小饼

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简介

想吃葱油饼,但没有葱,算了找到芝麻来替代!

用料  

面粉
黑芝麻
香草混和调料
五香粉

芝麻小饼的做法  

  1. 面粉倒入水,搅拌成面疙瘩状

  2. 用手揉成光滑的面团

  3. 分三次加入少许油进去揉

  4. 放至30分钟

  5. 揉成几份相等的面团,用面棍滚出长方型,把油涂在面皮上,撒入芝麻和盐糖,和香草混和料,然后卷起。

  6. 两头捏紧,按成圆型,用面棍滚成圆型

  7. 平底锅,加入少许油,放入面饼,小火煎,约5分钟即可。

小贴士

料可以自己选择,想怎么吃,就怎么吃。

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