日式素炒荞麦面

简介

荞麦面一直是我很爱的主食之一,这道日式素炒荞麦面很方便也清淡,适合炎热的夏天。你也可以用你喜欢的任何材料代替。

用料  

荞麦面 一人份
黄椒 1个
洋葱 半个
香菇 3个
秋葵 3个
酱油 1大勺
味霖 1大勺
少许

日式素炒荞麦面的做法  

  1. 荞麦面沸水中煮软,过冷水沥干待用

    日式素炒荞麦面的做法 步骤1
  2. 洋葱,黄椒切丝,香菇,秋葵切片

    日式素炒荞麦面的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油,爆香蒜片。依次加入洋葱丝,香菇片,黄椒丝和秋葵炒软

  4. 加入一勺味霖,一勺生抽,少许糖调味

  5. 加入荞麦面和少许油翻炒一下即可

小贴士

炒面要口感好又不至于放太多油的话,我一般是会在最后淋少许油哦。

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