豆腐大葱煮

1
人做过这道菜

用料  

内酯豆腐 一盒
胡萝卜 半根
鸡蛋 一个
荷兰豆 少量
大葱 一根
鲣鱼高汤 适量

豆腐大葱煮的做法  

  1. 胡萝卜,大葱,荷兰豆切好,鸡蛋打散。豆腐切块泡水3分钟

  2. 锅内热油,下胡萝卜,荷兰豆,大葱翻炒几分钟

  3. 倒入鲣鱼高汤,放入豆腐,高汤没过豆腐即可

  4. 试味,煮开后再煮5到7分钟

  5. 倒入打散的鸡蛋,稍微成型就可以出锅了

豆腐大葱煮的留言

关于豆腐大葱煮的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
130 收藏

作者Ms.A扑柔的其他菜谱