西红柿炒花菜

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简介

简单、营养又美味的一道菜

用料  

菜花 半个
西红柿 一个
一根
花生油 适量
适量
料酒 少许
少许

西红柿炒花菜的做法  

  1. 准备工作1: 烧水,剥菜花;在水中放些盐和料酒

    西红柿炒花菜的做法 步骤1
  2. 准备工作2: 将番茄先在水中烫2分钟,捞起将皮剥掉;切成块

  3. 准备工作3: 将切好的花菜放入同样的水中烫2分钟

  4. 锅中放油;油热后将切好的葱花入锅爆香

  5. 放入番茄翻炒,加少许水,翻炒(可放几滴料酒)

    西红柿炒花菜的做法 步骤5
  6. 将番茄汁炒出后,下烫好的花菜,翻炒,放盐。放少许糖。

    西红柿炒花菜的做法 步骤6
  7. 起锅

    西红柿炒花菜的做法 步骤7

小贴士

如果喜欢汁稠一些,可以挂芡(拿一小碗加一小茶匙的芡粉,加水,调匀。滴几滴香油。泼人锅中)起锅。

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