咖喱南瓜

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用料  

南瓜 500克,切小块
芥花油 1汤匙
3/4茶匙
黑胡椒 1/4茶匙
咖喱粉 1/2茶匙
100到200毫升

咖喱南瓜的做法  

  1. 倒油热锅,加入盐,胡椒,咖喱粉炒香。

  2. 放入南瓜,翻炒3,4分钟,让南瓜都裹上香料,加入50到100毫升的水,转中火翻炒,差不多干了再重复一次,再干了,南瓜也差不多软了,就可以吃了。

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