酸菜土豆

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简介

热气的夏天,胃口不咋地好,来点酸菜,再来比较喜欢的土豆,嘻嘻,还不错的夏天菜肴选择。

用料  

酸菜土豆的做法  

  1. 酸菜泡水洗净,瘦肉切片,土豆切片,个人爱好可切丝切段切块切丁;

  2. 蒜头掰两片,切细备用;

  3. 下油加热后,蒜头入锅,加肉炒一会后,加土豆,稍微炒一会,土豆颜色变化后,加酸菜,加水大概淹没至材料即可;

  4. 煮到土豆熟后加盐起锅,有香菜也可加,增加清新味道。

小贴士

本人中意清淡无太多添加调味剂的菜肴,各位MM可凭自己爱好加辣椒之类的,呵呵。

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