糟鸭掌

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用料  

鸭掌
糟卤

糟鸭掌的做法  

  1. 鸭掌收拾干净后,放入锅中,加水烧开,水沸后再煮10分钟,捞出沥净

  2. 把鸭掌码在干净的容器里,浇上糟卤,直至糟卤淹没鸭掌,放入冰箱冷藏12小时以上

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