秘制思乡泡椒凤爪

简介

离开家乡的日子,最想的是神马?当然是凤爪,泡椒凤爪。流着口水想妈妈要来了方子,这么巧在walmart买到了凤爪,必须做起来呀!
很久之前做的,没啥步骤图,但是步骤实在是太简单,所以文字应该足够理解的。

用料  

凤爪 2盒
辣椒(可不加) 5颗
泡椒 适量
泡姜 2块
大红椒 1个
西芹 1把
洋葱 半个
白醋(美国没有,用柠檬代替) 适量
柠檬 1个
盐,糖,鸡精 适量

秘制思乡泡椒凤爪的做法  

  1. 凤爪洗干净,剪指甲(我懒...没剪,为了卫生应该要剪的!!),放进开水锅里面煮8分钟左右,刚刚熟就捞出来,用冷水冲干净,放在冰水中放凉,切成两半,放入大盆中

    秘制思乡泡椒凤爪的做法 步骤1
  2. 红椒,洋葱和西芹都切丝,泡姜切片,泡椒切碎,往盆子加切好的配料,泡椒,多加一些泡椒水进去,方便入味,泡4个小时,要不时的翻动。

    秘制思乡泡椒凤爪的做法 步骤2
  3. 4个小时之后把柠檬片捞出来丢掉,大功告成!!!!

    秘制思乡泡椒凤爪的做法 步骤3

小贴士

以为身在大农村,没有白醋,所以只有用柠檬代替,有白醋的朋友只需要白醋+1个柠檬,如果没有白醋,就直接2个柠檬。
里面的配菜都可以吃的,我甚至觉得菜比凤爪还好吃啊!!

秘制思乡泡椒凤爪的留言

关于秘制思乡泡椒凤爪的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
114 收藏