玉米牛肉粥

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简介

这是给儿子做的的辅食,当然,我们大人也可以吃啦~
小孩子在6个月以后比较容易缺铁,所以偶尔煮点牛肉吃也是很不错的,不能老是吃猪肉,鱼肉啊!
这个粥非常清甜,在夏天这么热的天,不想吃饭,一家大小喝也很不错!

用料  

玉米牛肉粥的做法  

  1. 牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;

    玉米牛肉粥的做法 步骤1
  2. 锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉;

    玉米牛肉粥的做法 步骤2
  3. 水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味;

    玉米牛肉粥的做法 步骤3
  4. 这时我们准备胡萝卜,把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;

    玉米牛肉粥的做法 步骤4
  5. 玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用;

    玉米牛肉粥的做法 步骤5
  6. 当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开;

    玉米牛肉粥的做法 步骤6
  7. 转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味,下香菜搅匀即可!

    玉米牛肉粥的做法 步骤7

小贴士

食用时可以加少许盐调味,不加亦可,小朋友吃最好不加盐!很清甜的!

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