南瓜西米银耳汤

用料  

南瓜西米银耳汤的做法  

  1. 1. 银耳剪碎温水泡发,南瓜去皮去瓤洗净切成小块备用

  2. 2. 锅里加适量水,放入南瓜块

  3. 3.汤色稍变时加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火

  4. 4.烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量的西米和冰糖调味即可

小贴士

如果起锅时西米中心还有白点的话,就把锅盖上门几分钟即可

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