香煎松茸

4 人做过这道菜
舌尖上的中国第一集就是讲述云南香格里拉的松茸,实践了一下上面介绍的做法,用酥油煎,味道很鲜美!

用料  

新鲜松茸
酥油
花椒

香煎松茸的做法  

  1. 松茸洗净切片。

    香煎松茸的做法 步骤1
  2. 准备好酥油备用。

    香煎松茸的做法 步骤2
  3. 将锅加热,放上酥油,待酥油融化放上切好的松茸片。

    香煎松茸的做法 步骤3
  4. 煎炸至金黄起锅。配上一个花椒盐的蘸碟。(这个是自创滴,哈哈。)

    香煎松茸的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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香煎松茸的答疑

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