土豆沙拉

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简介

夏天还是很喜欢做沙拉的,很受《深夜食堂》的影响,已经很想做这个沙拉了,虽然用料不多,做得还不到位,但清新的小沙拉吃起来还是很满足的······

用料  

土豆
洋葱
鸡蛋
奶酪味沙拉
少许
胡椒粉 少许

土豆沙拉的做法  

  1. 土豆削皮,洗净,切丁,和鸡蛋一起上锅蒸熟

    土豆沙拉的做法 步骤1
  2. 洋葱洗净,切丁

  3. 蒸熟后的鸡蛋切丁

  4. 熟土豆丁、鸡蛋丁不用放凉,立即和洋葱丁拌匀,同时加少许盐和胡椒粉

  5. 最后拌上沙拉酱即可

小贴士

1、《深夜食堂》里提到的一个要点就是洋葱要在土豆还有温度的时候拌入,这样洋葱可以变软一点,可是我没做出这个效果,感觉脆脆的洋葱也挺好吃的;
2、第一次用这种奶酪味的沙拉酱,奶酪味不重,味道偏淡些,酸甜味不够,还是喜欢卡牌的奇妙酱,酸度较高些,吃起来也特醒胃些,很适合夏天吃

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