抹茶葡萄奶酥
遭遇首次烘焙失败!!!不知道是什么原因,烤出来的饼硬邦邦的,一点都不酥。而且味道太淡了,不甜。不知道“适量”的牛奶是多少,面团很难成型啊。还有,葡萄干没有提前泡,烤完都爆开了!完完全全彻彻底底的失败了!!T T
2013-11-04
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为什么我的绿茶粉这么黑呢?难道是放多了? 找男朋友的标准不是有车么有房么,而是,你挑食么?
2013-05-03
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#早餐•2015年1月9日#
2015-01-09
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#午餐•2014年8月24日#
2014-08-24
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减15g低粉,减5g抹茶粉,牛奶10g左右,面团软硬度合适,也不会抹茶味太重 #晚餐•2015年3月4日#
2015-03-04
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好吃到被要求批量生产!
2013-10-27
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为什么我放了那么多抹茶粉 做出来抹茶味很淡?!
2013-10-19
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抹茶放多了,好苦呀,,
2013-08-20
葡萄干没有泡,口感稍差!整体还算成功!
2013-08-04
和花生酥的合影,好朋友!
2013-12-07
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做成团后整形成条状入冰箱冷冻一小时后刀切再烤,成品形状会整齐很多,后悔提子干放少了...
2013-07-07
记录一下,黄油75,低粉107,抹茶粉8,糖粉40,蜜红豆35,蛋黄一个。下次要减糖,以及蜜红豆还是不要出现在饼干了吧…会变得硬硬的…
2014-02-13
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母上大人说真不错,以后可以多撸几次
2013-06-30
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来张近的。
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减了糖,基本没啥甜味了,一股清香味,抹茶粉是绿霸王,葡萄干换了蜜豆,这个方子还是觉得有些干,不酥。
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很喜欢这个味道,做了很多次了,这次是把面团在冰箱里冻硬了之后切块的,葡萄干也用朗姆酒泡过,别有风味
2013-09-25
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刚撸出来失败了的绿茶葡萄奶酥
2013-07-11
味道一般。#2014.9.19下午#
2014-09-19
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