五彩酱丁窝窝头

Name: 五彩酱丁窝窝头
Ingredients: 杂粮窝窝头（速冻）; 2根胡萝卜; 1个土豆; 4块豆腐干; 若干香菇; 100g瘦肉; 100g尖椒; 少许香菜

9.1 综合评分

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茶淘饭

材料丰富，营养全面，色彩鲜艳，容易消化

用料

杂粮窝窝头（速冻）
胡萝卜	2根
土豆	1个
豆腐干	4块
香菇	若干
瘦肉	100g
尖椒	100g
香菜	少许

五彩酱丁窝窝头的做法

胡萝卜、土豆、豆腐干、香菇、瘦肉、尖椒切丁，瘦肉上浆
划炒肉丁，加入尖椒丁，爆炒
另起油锅，炒胡萝卜丁，变色后加入土豆丁
加入香菇丁和豆腐干丁，煸炒
加入划炒好的尖椒肉丁，翻炒，加酱油、盐、糖、味精等调料，勾薄芡
香菜切段，备用
酱丁加入香菜段，起锅装盘。吃窝窝头时自己装进去

小贴士

酱丁各种材料在切丁时尽量做到均匀。香菜忌早放

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该菜谱发布于 2012-07-31 11:08:26

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