泰式家常炒面

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简介

不管使宵夜还是正餐,这样一盘炒面实在让人难以抗拒呀。

用料  

泰式家常炒面的做法  

  1. 蔬菜面煮6成熟,过冷水。

  2. 热锅放入带油脂的咸肉,熬出油。

  3. 倒入打好的蛋液,拌炒至6分熟。

  4. 加入蔬菜继续拌炒。依次加料酒,盐,糖少许,鸡精。

  5. 将蔬菜面倒入继续拌炒至熟。装盘。

  6. 将花生放入食品袋内用刀面拍碎。撒在面上。

小贴士

花生末的点缀顿时使家常炒面有了泰国风味。

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