牛乳ラーメン(牛奶拉面)

简介

做法来自日本综艺节目《平成ファミリーズ》。

深夜看了很久以前的一个日本综艺节目的存档,里面介绍了这个牛奶方便面。以前做过几次,现在回想起来,又想吃了。
牛奶煮方便面,听起来可能不怎么让人心动,但是加了调味包的牛奶做成的汤底却有一种不同的味道。
封面用的是综艺节目里的截图,做法也与节目里的一致。

用料  

方便面 一份
低脂牛奶 350ml
150ml
鸡蛋 一个
葱花 适量
配菜 适量

牛乳ラーメン(牛奶拉面)的做法  

  1. 将350毫升低脂牛奶和150毫升水放入锅里煮沸。
    等待期间可将葱切小段,鸡蛋打散。

    牛乳ラーメン(牛奶拉面)的做法 步骤1
  2. 煮沸后放入方便面,等面变软散开后,加入方便面里附带的调味包。

    牛乳ラーメン(牛奶拉面)的做法 步骤2
  3. 打散的蛋浇入面汤里。

    牛乳ラーメン(牛奶拉面)的做法 步骤3
  4. 关火,装盘,撒上葱,放上喜欢的配菜。

    牛乳ラーメン(牛奶拉面)的做法 步骤4

小贴士

节目里说,用低脂牛奶的原因是因为牛奶煮沸后,牛奶里的脂肪会大量的发散,奶味会变得很重。用低脂的牛奶来煮,奶味刚好。

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