韩国泡菜豆腐汤

7.2 综合评分
106 人做过这道菜
是个日韩料深度中毒者 。。。
好朋友之前在韩国读书 于是我们又培养了一大批深度热爱韩料的吃货们。。。

泡菜算是韩国最具代表性的食物了
韩国的泡菜分很多种 我个人除了这个大白菜外还非常喜欢他们的萝卜泡菜
黄色那款 之前在韩国吃过 在国内还没找到过 干爽酸甜的味道啊 特别好吃!
至于这白菜泡菜 如果在国内买 比较推荐宗家府的 大一点的超市都有买
味道算是蛮正宗的呢

其实我觉得呢 大白菜泡菜配白米饭就很好吃呢~
我很好养啊是不是。。。

最近爱上了我家的这口小锅 所以爱做各种汤汤水水
所以就诞生了这款泡菜豆腐汤
这个做法超简单 我觉得你会切菜就会做这道菜
来 上做法~~~

用料  

韩国泡菜豆腐汤的做法  

  1. 准备所有原材料:五花肉切片

    韩国泡菜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝

    韩国泡菜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 泡菜切片备用

    韩国泡菜豆腐汤的做法 步骤3
  4. 北豆腐切块备用。

    韩国泡菜豆腐汤的做法 步骤4
  5. 金针菇洗净备用。

    韩国泡菜豆腐汤的做法 步骤5
  6. 锅中倒些油,放入五花肉煸炒。

    韩国泡菜豆腐汤的做法 步骤6
  7. 放入洋葱翻炒。

    韩国泡菜豆腐汤的做法 步骤7
  8. 放入泡菜翻炒。

    韩国泡菜豆腐汤的做法 步骤8
  9. 放入一勺辣椒酱,倒入清水。

    韩国泡菜豆腐汤的做法 步骤9
  10. 清水煮开后转小火,放入金针菇,再煮个十分钟左右即可
    出锅食用啦~~

    韩国泡菜豆腐汤的做法 步骤10
  11. 祝大家好胃口喔(:

    韩国泡菜豆腐汤的做法 步骤11

小贴士

三尼小贴士:
这个菜也许看起来步骤很多 但真的很好做
把所有原料切一切放入锅中翻炒加水即可。
泡菜本身含有咸度,以及辣椒酱也是带有咸味的,三尼想吃的清淡点 就不放盐了。
最后出锅时可以根据自己情况加盐。

参照这个菜谱,大家做出 112 作品

全部112个作品

 
该菜谱发布于 2012-07-30 22:10:30
6524 收藏


作者une_shanshan的其他菜谱

韩国泡菜豆腐汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部7条答疑