香菇炒肉片

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鲜香味美又简单哈~~

用料  

香菇 10朵
肉片
青蒜,葱末

香菇炒肉片的做法  

  1. 香菇切小块。青蒜斜切成小段。肉片用一点盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。

  2. 锅里放油,油热下肉片炒至变色,盛出备用。锅里余油下葱花爆香,下香菇,大火翻炒2分钟。

  3. 倒入肉片,加盐,味精,生抽,料酒,糖调味,盖上锅盖小火焖至水分收干,撒入青蒜,再炒1分钟即可:)

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香菇炒肉片的答疑

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