蜜豆水果圆子汤

简介

高温暑热,谁不想偷懒呢?

   特别是一个人的时候,既不想做饭,又想吃得健康、美味,吹着空调来碗甜品,搭配合理一些,营养均衡一些,一口一口地吃出点儿小资的感觉,挺美得吧?最好能速成,在厨房的时间不要超过15分钟。

用料  

蜜豆 2大勺
豆沙 1大勺
香蕉 半根
芒果 1个
糯米粉 100g
适量

蜜豆水果圆子汤的做法  

  1. 糯米粉中加入适量清水,和成光滑的面团,

  2. 从面团上揪下一小块面剂,趁势搓成小圆子;

  3. 搓圆子之前就开始烧水(一人份大约1碗水就够了),水沸后丢进圆子,煮至圆子漂在水面上,汤汁变粘稠;

  4. 加入豆沙;

  5. 加入蜜豆

  6. 再次煮开后,关火,盛在碗中;

  7. 香蕉切小块,芒果取肉切小块,放在圆子汤上即可。

小贴士

1、味道很不错啊!没有外面卖的甜品那么香,可是很清爽,既饱肚又解馋,还很健康。一个人吃饭的时候,拿来对付一下,说得过去——
2、如果感觉不够甜,可以加点儿蜂蜜、糖、炼乳……都行。不过热量也会相应提高的。

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