奶香火腿烙饼

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简单的早餐,3分钟出锅,加杯牛奶,美味哦。

用料  

面粉 100克
火腿 50克
小辣椒 2个
鸡蛋 2个

奶香火腿烙饼的做法  

  1. 火腿切片,辣椒洗净切片,鸡蛋磕入碗中,拌匀备用。

  2. 面粉放入容器中,慢慢加入少许水,加入蛋液,盐,十三香,成稀糊,再加入火腿末,辣椒末调匀,

  3. 平底锅抹油烧热,倒入面糊摊开,小火煎至两面金黄摊开乘出。

  4. 切成利于食用的小块装盘即可。

小贴士

调制面粉时,加水的动作一定要慢,如果太快或搅拌不均匀会使面糊中有颗粒,饼中有疙瘩,影响口感。

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