土豆焖鸡翅

4 人做过这道菜
鸡翅也可以换成排骨,就变成了土豆焖排骨………………

用料  

翅中
土豆
青红椒
盐、生抽、蚝油、冰糖、老抽、醋

土豆焖鸡翅的做法  

  1. 翅中洗净,加盐、生抽、蚝油腌30min(至少)

  2. 土豆去皮洗净切块,青红椒切块,姜切片备用

  3. 鸡翅放锅中煎至金黄,放姜煸香,加两粒冰糖、老抽、少许醋翻炒上色,土豆倒入锅。

  4. 倒开水小火盖上盖焖,至汤汁收紧,加入青红椒翻炒,加适量盐炒匀即可~

小贴士

多加些水小火多炖一会儿,土豆面面的才好吃。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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