蜂蜜橙子茶

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人做过这道菜

简介

不知从啥时候起开始流行一种叫柚子茶的饮料。
不管是超市里的瓶装版,还是咖啡店里现冲的,因为材料天然,被很多人当作健康饮品,到处能见到它的身影。
但其实外面卖的真的那么健康么?
先不说有多少防腐剂添加剂香精,但说原材料,能洗干净么?现在那农药的使用。。。
于是买个柚子再翻翻食谱,自己琢磨着竟也做了出来。
也许,没有超市里卖的味道香浓,但是绝对的健康。

寒冷的冬天里,手握一杯热呼呼的蜂蜜柚子茶,既滋润又清心,最重要的是放心。

眼下是烈日蝉鸣的夏天,没有柚子,灵机一动,橙子柚子属一家,柚子可以,橙子为何不可?

于是挑上几只金灿灿长的漂亮的橙子,做了这个清爽的夏日家庭版饮品。

用料  

橙子5个
柠檬半个
清水350ml
冰糖适量(这个根据自己口味,边尝边放就行
蜂蜜适量(蜂蜜和煮好的橙浆比例为1:1)

蜂蜜橙子茶的做法  

  1. 橙子洗净,我家用的瓜果净清洗,冲洗干净后浸泡一晚;

  2. 泡好的橙子切四瓣,剥下橙皮放入锅中煮一刻钟,去除苦味;

  3. 泡好的橙子切四瓣,剥下橙皮放入锅中煮一刻钟,去除苦味;

  4. 煮好的橙皮凉水冲凉后用勺子刮除白色部分,锅中水倒掉;

  5. 橙皮切丝备用,柠檬挤汁备用;

  6. 把橙肉、橙皮丝、柠檬汁、冰糖放入锅中,加入水,大火煮开后转小火,一直煮到粘稠为止;

  7. 煮好的橙浆放凉后装入密封罐在倒入蜂蜜即可。蜂蜜和橙浆1:1比例。

小贴士

无论是早餐,下午茶,还是作为小礼物送给亲朋好友,这么一罐温暖的橙子茶都是不错的选择呢~

夏天喝加点冰块,就是一杯冰凉舒爽的健康冷饮。

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