凉拌青瓜

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简介

很简单,也很开胃,适合夏天吃

用料  

凉拌青瓜的做法  

  1. 将青瓜用热水烫过后切成小段,用菜刀拍开,放入容器中

  2. 花椒、八角、蒜头拍开,辣椒切成圈状。

  3. 在锅里放入油,小火,放入步骤2里的材料爆香,加入酱油煮热,加入糖

  4. 将酱汁淋在青瓜上,加入红醋、麻油、些许盐、辣椒油。然后就可以放到冰箱里冰了

    凉拌青瓜的做法 步骤4

小贴士

之前我都会加上芹菜和香菜在里面喇,但是现在家里只有一条青瓜= =

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