水果玉米

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水果玉米是夏天很多人喜欢吃的一样菜,我们家一般是炒,因为煮了之后吃不出来玉米的清脆可口,而炒的话,很爽口

用料  

玉米 适量
青尖椒 3个
糖 盐 适量

水果玉米的做法  

  1. 将青尖椒切小段

    水果玉米的做法 步骤1
  2. 玉米洗净沥水

    水果玉米的做法 步骤2
  3. 下油后就先将盐下了,之所以这样操作是因为加入玉米后再加盐,万一不均匀就不好吃了

    水果玉米的做法 步骤3
  4. 玉米和尖椒一起下锅,翻炒匀称,玉米变色饱满,尖椒表面略有些发焦加糖,继续翻炒后出锅

    水果玉米的做法 步骤4

小贴士

水果玉米一定要加青尖椒,除了色彩上搭配之外,口感也不一样,尖椒略有点辣,一起入口脆而甜的水果玉米,既开胃也下菜,另外出锅前可加糖也可不加,看自己喜好而定

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2012-07-27 18:55:26
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