紫玫瑰

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简介

自家做的紫玫瑰花馒头,很劲道,带有淡淡的甜味,姐妹们,做起来不难,有空可以做一下哦。

用料  

原材料有面粉,蒸熟的紫薯,发酵粉。

紫玫瑰的做法  

  1. 原材料有面粉,蒸熟的紫薯,发酵粉。

    紫玫瑰的做法 步骤1
  2. 把紫薯捏碎,放入面粉中

    紫玫瑰的做法 步骤2
  3. 倒入稀释好 的发酵粉,将面活匀。

    一般醒两个小时就可以包了,记住一定不要放碱面。

    紫玫瑰的做法 步骤3
  4. 将面切成5个大小均匀的剂子,和一稍小一点的。

    紫玫瑰的做法 步骤4
  5. 把面擀好,花心搓好。

    紫玫瑰的做法 步骤5
  6. 将花心放入其中,用筷子在中间压一下

    紫玫瑰的做法 步骤6
  7. 往上卷

    紫玫瑰的做法 步骤7
  8. 然后将其掐断,收口

    紫玫瑰的做法 步骤8
  9. 半成品好了

    紫玫瑰的做法 步骤9
  10. 上锅蒸15分钟左右,关火后再等5分钟即可。

    紫玫瑰的做法 步骤10

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