黄玫瑰

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一款色香味俱全的面食,小朋友超爱吃的。

用料  

原材料:蒸熟的南瓜200g
面粉250g
发酵粉2.5g
白砂糖;适量

黄玫瑰的做法  

  1. 首先将南瓜削皮,切成片状,蒸锅里蒸熟

    黄玫瑰的做法 步骤1
  2. 将南瓜捏碎

    黄玫瑰的做法 步骤2
  3. 倒入面粉,发酵粉,白砂糖,将面和匀

    黄玫瑰的做法 步骤3
  4. 夏天一般醒至2小时左右,就可以做了
    将面切成5个大小均匀的剂子,和一稍小一点的。

    黄玫瑰的做法 步骤4
  5. 把面擀好,花心搓好。

    黄玫瑰的做法 步骤5
  6. 用筷子在中间压一下

    黄玫瑰的做法 步骤6
  7. 往上卷

    黄玫瑰的做法 步骤7
  8. 卷好了

    黄玫瑰的做法 步骤8
  9. 然后将其切断,收口。

    黄玫瑰的做法 步骤9
  10. 要把花瓣摆一摆,蒸出来会更漂亮

    黄玫瑰的做法 步骤10

小贴士

和面一定要用温水,上锅蒸时,篦子上抹一些食用油。
面片不要擀的太薄。
 

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该菜谱发布于 2012-07-27 12:27:43
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