美味虾蟹粥

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简介

【美味虾蟹粥】
cr:新浪微博环球美食之旅

用料  

美味虾蟹粥的做法  

  1. 大米洗干净,倒入砂锅中放适量水,小火熬粥

  2. 鲜虾去头去壳去虾线,用料酒腌制一会,海蟹洗净,掀开盖子,撕去腮,挑出中间的心脏

  3. 粥煮30min,将螃蟹和姜丝放入,继续熬煮5min,时时搅拌

  4. 最后放入虾仁,点适量盐和胡椒粉再煮3-5min,撒葱花关火即可~

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