丝瓜烙

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简介

啊~照片实在不美观,如果影响了看客的食欲那真是罪过~不过美食总要试过才知道嘛~丝瓜是夏季的当季蔬果,除了做汤清炒还能烙成丝瓜烙哦~同样鲜美!~

用料  

丝瓜 适量
生粉 适量
少许
猪肉末 少许
鸡蛋 1个

丝瓜烙的做法  

  1. 将丝瓜去皮洗净用工具弄成条丝状

  2. 将条丝状的丝瓜放入容器中加入生粉 盐 鸡蛋猪肉末拌匀

    丝瓜烙的做法 步骤2
  3. 煎锅里加入适量油加入 倒入一些拌好的丝瓜 一小个一小个的煎 注意掌握火候 还有不要太早翻面

  4. 美味即将出炉~

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