龙舌鱼

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用料  

龙舌鱼
蒜头
香菜

龙舌鱼的做法  

  1. 把鱼洗净去内脏 用一点点盐腌制一下

  2. 把姜切丝  蒜头切碎  葱  香菜切段

  3. 平底锅加油烧热放入姜丝蒜头炒到微黄
    鱼放进去 加水 再加点点盐  盖上盖煮到差不多时 把葱 香菜放进去 就好啦

小贴士

腌制时盐一点点就好  因为煮时还要下一点
所以盐度要自己注意了
水微微过鱼就好不用太多 因为龙舌鱼比较容易熟

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