凉拌毛豆

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夏季清爽开胃的小菜~

用料  

凉拌毛豆的做法  

  1. 将毛豆洗净,放入水中煮,根据个人口味选择煮的时间长短

    凉拌毛豆的做法 步骤1
  2. 将毛豆捞出,过凉水,沥干,备用

    凉拌毛豆的做法 步骤2
  3. 调酱汁,将适量的酱油,糖,剁椒,醋,少许盐,混成酱汁,根据个人口味可以自行添加喜欢的佐料

    凉拌毛豆的做法 步骤3
  4. 酱汁和毛豆拌入,淋上麻油

    凉拌毛豆的做法 步骤4
  5. 装盘

    凉拌毛豆的做法 步骤5

小贴士

毛豆两边剪角比较入味
 

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