日式咖喱鸡饭

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简介

第一次全方位掌勺,味道竟然还不错哦,而且我的作法最适合初学者,超级简单~

用料  

鸡肉
胡萝卜 一根
土豆 三个
洋葱 一个
日式咖喱块(苹果蜂蜜味) 一板
少许
少许
熟米饭

日式咖喱鸡饭的做法  

  1. 鸡肉,胡萝卜,土豆,洋葱均切块儿备用

  2. 热锅,倒油,油热后先放入洋葱煸炒,然后加鸡肉炒至断生。

  3. 接着加入胡萝卜,土豆一直翻炒至略微变色后加水,水量按照食材多少适当添加。

  4. 大火开后转小火炖10分钟左右,熄火撇去水里的浮沫,加入咖喱块,整版都加进去大约是3人份,再开小火炖。

  5. 小火炖3-5分钟后,尝下味道,如果觉得不够咸再加一点盐,其他任何调料都不用放。

  6. 最后觉得黏稠适度啦就关火起锅,如果觉得太稀就再炖一会,太干就再加点开水。

  7. 最后盖在米饭上就大功告成啦哈~

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