炒饭D

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简介

这碗炒饭源自Drosophila实验室的厨房大爆炸。精选了中午的剩米饭、冰箱中放置了半个月的火龙果和香肠、白洋淀咸鸭蛋、储存期未知的酸豆角、有机小油菜及炒芝麻。。。其实是本着吃主儿不糟蹋东西的原则,物尽其用,做一碗营养又美味的炒饭。=w=

用料  

剩米饭 500g
火龙果 一小个
鸡蛋 一个
圆火腿 半根
咸鸭蛋 一个
油菜 若干
酸豆角 适量
一小段

炒饭D的做法  

  1. 火腿和咸蛋切丁,火龙果切块儿,油菜手撕,鸡蛋打散,大葱切末。

  2. 热锅凉油,葱花爆香,先炒鸡蛋。鸡蛋到八成熟盛出备用。

  3. 加少许油,米饭入锅。将米饭炒散。

  4. 加入火腿丁、咸蛋丁和小油菜。翻炒。加入火龙果。

  5. 稍加翻炒,加酸豆角丁、盐、鸡精,拌匀出锅。

  6. 盛盘,撒上芝麻,开饭吧~

小贴士

慎用电磁炉!鉴于实验室只有电磁炉,所以就范,但电磁炉的火力真的让人很想吐槽啊。

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